2017/05/15 月曜日月曜日
CLOU “Tokyo Gastro Event” vs. Anders Lauge Meldgaard.CLOU “Tokyo Gastro Event” vs. Anders Lauge Meldgaard.
Open: 19:30:00 | Start: 19:30 - 23:59
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JAZZHOUSE(デンマーク)がスーパー・デラックスをテイクオーバー!
デンマーク・コペンハーゲンにあるミシュラン星付きレストラン「CLOU」のマスターシェフ、ヨナタン・バーアンツェンが、音をたてずに音楽とともに楽しめる特別な7皿コースをご用意。
7皿コース付き鑑賞のご予約席:31,000円(ドリンク込み)
[ご予約はこちら](https://www.rsvp-popup.com/events/restaurant-clou-tokyo-2017)
*5/15~17日の3日間はコンサート鑑賞のみのチケット販売はございません。
5月15日【夜】プログラム:
アンナス・ラウゲ・メルゴー (Anders Lauge Meldgaard)
Featuring:
ライブラジオ&DJ:The Lake
チョコレート:Svenningsen Nordic Chocolatier
ビール:Mikkeller Tokyo
インテリア&デザイン:
・E-Types
・AMPD
・Engelbrechts
・Louis Poulsen & Kähler
デンマークアーティストによる展示:
・Nina Wengel
・Thorbjørn Bechmann
・Inger Scharff & Merih Koç
・Andreas Schulenburg
出演者詳細:
アンナス・ラウゲ・メルゴー (Anders Lauge Meldgaard)
![/sdlx/170512-Rmay.jpg](/sdlx/170512-Rmay.jpg)
アンナス・ラウゲ・メルゴーは、デンマークのアバンギャルド界の多作な作 曲家、音楽家です。彼の最新のプロジェクト「Frisk Frugt」は、北欧音楽賞 で「北欧アルバム・オブ・ザ・イヤー」にノミネートされたアルバムを 2 枚 出しています。自由なインプロビゼーション音楽や、実験的なオーケスト ラ・コラージュ、ノイズ、エキゾチックポップなどから、クラシカルの作曲 などと、活動範囲は広いです。本人名義で演奏を魅せるのはこのコンサートが初となります。
michelin restaurant CLOU. Lunch & dinner
![/sdlx/170515-clou.jpg](/sdlx/170515-clou.jpg)
コペンハーゲンのレストラン「CLOU」のチームは日本の新鮮な材料を使用して創作料理を提供するのを楽しみにしています。マスターシェフであるヨナタン・バーンツテンは「今回の東京イベントはCLOUの創造性と能力をテストする素晴らしいイベントだ」と述べました。2013年にシェフであるバーンツテンと彼のソムリエは最も有名なパ・ヘレズ賞にて優勝いたしました。そして2014年よりミシュランガイドから1つ星を得ています。バーンツテンはデンマークにおいて最年少でミシュランの星を得たシェフで、2016年にはデンマークのレストランガイドから「Restaurant Of The Year」を受賞。料理評論家は CLOUはクラシックでありながら大胆に現代的なアレンジを加える想像力に満ちたレストランと評しています。
Customized Mikkeller Beer menu. Lunch & dinner.
![/sdlx/170511-beer.jpg](/sdlx/170511-beer.jpg)
Mikkeller is first and foremost beer – showcasing all possible styles and ingredients. A world of hops, malt, barrel ageing, spontaneous fermentation, licorice, coffee, passionfruit, cherries, chili, cocoa etc.It is also an international success story about a math and chemistry teacher, who began experimenting with home brewing in his kitchen in Vesterbro, Copenhagen and now exports his beer to 50 different countries around the world.
There are beer festivals, events, running clubs and tap takeovers. Last but not least, an ocean of fun projects and collaborations with talented and innovative people from the wondrous world of gastronomy and culture. Mikkeller has a range of different venues around the world; bars, bottle shops, restaurants and a brewery in San Diego, California. The latest bar is located in Shibuya, Tokyo.
Website: [www.mikkeller.dk](http://www.mikkeller.dk)
オポジット2017 [オフィシャルfacebookページ](https://www.facebook.com/OPPOSITE2017/)
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